湖南省单招小学教育专业的推荐学校包括湖南幼儿师范高等专科学校、怀化师范高等专科学校、永州师范高等专科学校和株洲师范高等专科学校。

湖南幼儿师范高等专科学校是一所具有丰富办学历史和优质教育资源的高等学校。学校设有小学教育专业，致力于培养具备小学教育知识和技能的专业人才。学校拥有多项荣誉和称号，包括全国先进师范、全国职业教育先进单位等。学校的专业设置涵盖小学教育、学前教育、早期教育等领域，为学生提供全面的教育培养。学校与国外的琵琶湖学院大学和韩国的启明大学建立了友好合作关系。

怀化师范高等专科学校创建于1936年，是一所具有悠久历史的学校。学校设有小学教育专业，致力于培养小学教育领域的专业人才。学校在教育领域取得了显著的成绩，被评为国家级语言文字规范示范校和全国职业教育先进单位。学校注重培养学生的实践能力和综合素质，为学生提供丰富的实践机会和教育资源。

永州师范高等专科学校是一所经湖南省人民政府批准设立的高等学校。学校设有小学教育专业，致力于培养小学教育方面的专业人才。学校在教育领域具有一定的声誉和影响力，被评为湖南省学前教育专业师资培养研究基地和湖南省文明高等学校。学校的专业设置涵盖小学教育、学前教育、音乐教育等领域，为学生提供多样化的学习机会和发展空间。

株洲师范高等专科学校是一所新建的高等学校，具有较短的办学历史。学校设有小学教育专业，致力于培养小学教育方面的专业人才。学校在教育领域取得了一系列的荣誉，包括国家职业教育改革与发展示范学校和湖南省文明校园等。学校的专业设置涵盖小学教育、学前教育、艺术教育等领域，为学生提供多元化的学科选择和发展机会。

以上学校在湖南省单招小学教育专业的培养方面具有丰富的经验和优势。学生在这些学校可以学到小学教育相关的知识和技能，并且可以获得实践机会和教育资源的支持。学生毕业后可以在小学教育领域从事教师等相关职业，为小学生的成长和发展做出贡献。