一、考试基本要求

（一）基本知识和基本技能的考试要求

从养殖类专业所面向的主要工作岗位所必需的专业知识与技能需要出发，设计考试范围为四个模块，即养殖基础与应用、畜禽生产与经营、畜禽疾病诊疗与疫病防控、水产养殖与鱼病防治，同时必须掌握现代规模化、集约化、健康养殖等技术的操作规范，了解智能化、节能环保等新技术在养殖业中的应用，能利用所学知识与技能为养殖业生产实践服务。

（二）专业能力的考试要求

主要考核知识运用、技能操作、实例分析和综合分析4种能力，对这4种能力层次均有不同难易程度的考核。这4种能力表现为4个层次。

1.知识运用：领会和解释专业知识的能力，着重考核运用知识解释或解决生产实际问题。此项能力是专业能力最基本的层次。

2.技能操作：具备养殖业生产实践中的基本操作技能，着重考核在生产实际中运用单项技能的熟练度。此项能力是专业能力的基本层次。

3.实例分析：在生产实际中为解决某一具体实例运用所学知识与技能分析与处理问题的能力，是技能操作与知识运用能力的协同层次。此项能力是专业能力的高级层次。

4.综合分析：在生产实际中为完成大项目、大课题或解决重大问题等需要运用所学知识与技能进行综合分析并能作出正确处理措施的能力。此项能力是专业能力的最高层次。

本部分整体考核学生从事养殖类专业所面向岗位综合运用知识与技能的职业能力。

（三）突出职业教育特点的考试要求

考试内容突出畜牧、兽医、饲料、水产4大岗位群所必需的基本知识与技能，突出岗位综合素质与职业能力考核，增加实践性内容在整个考试中的比重，突出解决生产实践具体问题的综合能力考核。

二、考试内容

（一）养殖基础与应用

1.动物形态与机能。

（1）基本知识：识记畜禽各器官、系统正常的形态结构，熟知生理功能；能辨认畜禽大体尸检病理变化；识记常用兽用药物，以及它们的药理与治疗作用、适应症和用药注意事项。

（2）基本技能：掌握畜禽正常器官、组织的位置与特征，主要器官的体表投影，大家畜的听诊和触诊部位；会检测动物体温和主要生理指标；掌握畜禽尸体剖检的方法及常见病理变化的识别；掌握兽药的管理，消毒药物的配置和使用；掌握显微镜的一般使用与维护；正确书写兽医处方和病历。

2.动物遗传与繁育。

（1）基本知识：识记与理解遗传及其基本规律、选种与选配、杂种优势利用、育种方法、发情、配种、妊娠、分娩等基本知识。

（2）基本技能：掌握母畜发情鉴定、人工授精、妊娠诊断、分娩、助产及动物遗传规律应用等基本技能。

3.动物营养与饲料。

（1）基本知识：识记与理解饲料营养成分及作用、饲料分类、饲料加工调制、畜禽营养需要、日粮配合和饲养标准应用等基本知识。

（2）基本技能：掌握常用饲料的识别、青粗饲料的调制技术；弄清配合饲料生产的工艺流程；掌握常用配合饲料的使用与储藏管理等基本技能；能利用饲养标准设计饲料配方。

4.畜禽临床检查与治疗。

（1）基本知识：识记与理解传染性与非传染性动物疾病的基本知识；掌握兽医临床的一般检查与系统检查内容，了解特殊检查方法（如X光、心电图及超声检查）；熟知实验室的一般病原检查方法与常见动物疾病的一般治疗方法。

（2）基本技能：掌握动物保定、常用兽医临床诊断方法，掌握常规实验室检查、注射、灌药、一般外科处理和治疗方法，了解临床兽医诊疗新技术与猪场疫病防控新技术及其应用。

5.水产养殖与鱼病防治。

（1）基本知识：识记与理解主要养殖鱼类的分类，常见养殖鱼类及特种水生经济动物的主要生物学特性；掌握养鱼水体主要理化性状、鱼类天然饵料生物、养殖池的基本条件、鱼类人工繁殖和鱼病病理等基本知识。

（2）基本技能：能够识别常见养殖鱼类及特种水生经济动物，能够识别鱼体主要外观性状和鱼类天然饵料生物，能够观察养鱼水体的水色，掌握养鱼水质的调节等基本技能。

（二）畜禽生产与经营

1.畜禽生产与经营。

（1）基本知识：熟知猪、牛、羊、禽的品种及其生产性能；掌握畜禽繁殖、营养与饲料、饲养管理、健康养殖、养殖场环境控制与布局等基本知识。

（2）专业能力：掌握畜禽品种的识别与杂交应用，种畜生产管理、仔畜生产管理、商品畜禽生产管理，家禽的孵化等操作技能；掌握目前养殖业中常用的饲养管理和集约化、规模化、健康养殖等技术，特别是集约化猪场各生产工作岗位的操作规程与工艺；了解智能化、节能环保等新技术在养殖业中的应用；能够综合运用基本知识和技能解决生产实践中有关饲料、繁殖、饲养管理等技术问题。

2.特种动物生产与经营。

（1）基本知识：掌握犬、兔、特种珍禽常见品种、习性、饲料、驯化、饲养管理等基本知识。

（2）专业能力：掌握犬、兔、特种珍禽的繁殖、饲料与日粮配合、饲养管理等操作技能，能够综合运用基本知识和技能进行特种动物养殖开发，能运用有效的保健技术进行动物健康养殖。

（三）畜禽疾病诊疗与疫病防控

1.基本知识。

熟知畜禽常见传染病、寄生虫病、内科疾病、外产科疾病的病因、临床症状、发病机理及防治方法；掌握畜禽重大疫病的预防和控制措施。

2.专业能力。

掌握常见畜禽疫病的临床诊断、实验室化验及防控方案的制定与实施；了解畜禽场内外环境有害因素的消除和提高动物抗病能力的方法；掌握畜禽非传染性群发病的临床与实验室诊断及控制技术，并能综合运用所学的基本知识和技能解决临床实践中的问题。

（四）水产养殖与鱼病防治

1.基本知识。

掌握家鱼人工繁殖、苗种生产及成鱼养殖技术；掌握几种主要水生经济动物的养殖知识；掌握稻田养鱼、高度集约化养殖，内陆水域增养殖等技术及鱼类养殖新技术的相关知识；掌握主要鱼病分类、病因及预防措施；掌握常见养殖鱼类的主要病害症状及流行情况，能够准确预测、判断和解救鱼类浮头；掌握常用鱼药应用知识。

2.专业能力。

能鉴别亲鱼雌雄及成熟度，熟练操作鱼类人工繁殖技术；掌握高产鱼池的养殖技术及大水面的开发技术；掌握常见鱼病的现场诊断、镜检、给药、预防和治疗等操作技能；能够综合运用基本知识与技能解决生产实践中的有关问题；能够分析养殖市场，及时应用养殖新技术。

三、主要参考教材

1.王会香、孟婷主编，《畜禽解剖生理》（第三版），高等教育出版社，2009年。

2.李青旺、胡建宏主编，《畜禽繁殖与改良》（第二版），高等教育出版社，2009年。

3.刘国艳、李华慧主编，《动物营养与饲料》（第三版），中国农业出版社，2016年。

4.朱金凤主编，《兽医基础》（第三版），高等教育出版社，2021年。

5.张登辉、冯会中主编，《畜禽生产》（第三版），中国农业出版社，2015年。

6.朱俊平主编，《畜禽疫病防治》（第三版），高等教育出版社，2021年。

7.王治仓主编，《动物普通病》，中国农业出版社，2014年。

8.戈贤平主编，《池塘养鱼》，高等教育出版社，2009年。

9.陈锦富主编，《鱼病防治》（第三版），高等教育出版社，2009年。