2023年湖南省有以下学校提供助产专业的单招招生。以下是各学校的基本概况：

1. 永州职业技术学院（永州，公办）：永州职业技术学院是一所公办学院，位于永州市。学院致力于培养助产专业方面的高素质中、高级应用型人才。

2. 娄底职业技术学院（娄底，公办）：娄底职业技术学院是一所公办学院，位于娄底市。学院开设助产专业，旨在培养具备科学文化素养和良好职业素质的助产专业人才。

3. 湖南环境生物职业技术学院（衡阳，公办）：湖南环境生物职业技术学院是一所公办学院，位于衡阳市。学院提供助产专业，致力于培养具备护理学和妇幼保健基本理论和助产专业技能的高素质助产专门人才。

4. 岳阳职业技术学院（岳阳，公办）：岳阳职业技术学院是一所公办学院，位于岳阳市。学院开设助产专业，培养具备临床助产、临床护理和妇幼保健所需的专业知识和技能的中、高级应用型助产专门人才。

5. 常德职业技术学院（常德，公办）：常德职业技术学院是一所公办学院，位于常德市。学院开设助产专业，旨在培养具备科学文化素养和职业素质的助产专业人才。

6. 湘潭医卫职业技术学院（湘潭，公办）：湘潭医卫职业技术学院是一所公办学院，位于湘潭市。学院提供助产专业，培养具备临床助产、护理和妇幼保健工作所需的专业知识和技能的助产专业人才。

7. 长沙卫生职业学院（长沙，公办）：长沙卫生职业学院是一所公办学院，位于长沙市。学院开设助产专业，旨在培养具备科学文化素养和职业素质的助产专业人才。毕业生主要就业于各级医疗、预防、保健机构和社区卫生服务中心，从事医院助产士、医院护士、母婴保健等工作。

8. 益阳医学高等专科学校（益阳，公办）：益阳医学高等专科学校是一所公办学校，位于益阳市。学校提供助产专业，培养具备临床助产、护理和妇幼保健工作所需的专业知识和技能的助产专业人才。毕业生主要在各级医疗、预防、保健机构和社区卫生服务中心就业，从事医院助产士、医院护士、母婴保健等工作。