湖南省的旅游英语专业旨在培养具备较好的英语语言基础，扎实掌握旅游英语听说读写译的基本技能的人才。他们能够用英语进行导游讲解，与外国游客进行旅游所需的人际沟通，并在导游实务和导游礼仪等综合实践中展现出娴熟的专业知识和技能。此外，他们还具备胜任国际旅行社导游、旅游销售策划、旅游景区景点翻译等旅游企业的业务接待和管理工作能力，以及良好的计算机应用和操作技能，能熟练运用办公软件工作。他们还具备良好的中英文语言文字表达、人际沟通和团队协作能力。

以下是两所推荐的学校：

1. 湖南网络工程职业学院是一所利用湖南广播电视大学校本部教育资源创办的高等职业技术学院。学院位于湖南省长沙市，设有信息工程学院等多个学院，开设了数字媒体技术等多个专业。该学院以计算机网络技术、数字媒体技术、工商管理等专业为重点，为学生提供与旅游英语相关的培训。学院拥有丰富的教育资源和优质的教师团队，为学生提供良好的学习环境和实践机会。

2. 湖南外国语职业学院是一所民办学院，前身是成立于1993年的浏阳外国语进修学校。学院拥有长沙和浏阳两个校区，致力于培养适应外向型经济发展需求的应用技能型人才。学院构建了应用外语专业群为主体，涉外商贸服务、涉外护理康养专业群为两翼，信息工程、教育与艺术等专业为多轮的专业群布局。学院提供与旅游英语相关的培训，并注重学生的实践能力培养。学院获得了多个荣誉和认证，是中国国际教育协会理事单位、湖南省民办教育协会副会长单位等。学院通过创新的人才培养体系和特色培养模式，为学生提供全面发展的机会。

这些学校在旅游英语专业领域具有丰富的教育资源和实践经验。学生可以在这些学校接受专业知识和技能的培训，为未来从事旅游英语相关工作打下坚实的基础。学校致力于培养适应旅游行业需求的专业人才，为湖南省乃至全国的旅游业发展做出贡献。